Chefs & Recettes
Ugo Meli, notre chef du mois débute en beauté son menu par une délicieuse petite…
En ce début septembre, Yves Mattagne fait l’actu de la rentrée avec l’ouverture de sa nouvelle enseigne…
Alors que fin juin dernier on apprenait le départ d’Alain Bianchin de la Villa Lorraine,…
Retour en Belgique pour Dinner in the Sky et ses chefs prestigieux que l’on retrouve…
Au Chalet du Mont d’Arbois à Megève, le chef étoilé Julien Gatillon travaille les produits…
Sur la route des vacances dans le sud de la France ou en préparation d’une…
Une seconde entrée proposée par notre chef du mois de juillet, Julien Gatillon (Chef étoilé…
Julien Gatillon, en première recette de l’élégant menu étoilé qu’il nous offre pour ce blog…
C’est au Chalet du Mont d’Arbois, à Megève, que je découvrais, en juin dernier, l’excellente…
En dessert de son menu estival dans lequel l’huile ISIO4 de Lesieur tient la vedette,…
