Restaurants & Hôtels

Paul Fourier et Lionel Marchand entre sucré-salé

« Ni sucré ni salé » … ou quand la pâtisserie s’invite en cuisine et inversement !…

5 chefs haut perchés en plein ciel namurois

Du 16 au 19 mai prochains à Namur, Alain Gilain (Hôstellerie Gilain*) ce 16 mai,…

Le Restaurant de Maxime Colin

Enseigne ayant véritablement le vent en poupe, la maison de Maxime Colin – qui s’est…

Crème froide de petits pois selon Maxime Colin

Jolie entrée en matière pour notre Chef du mois, Maxime Colin avec, pour débuter son…

El Menjador de Xavier Pellicer, N°1 mondial

Elu Meilleur Restaurant de Légumes au Monde, El Menjador est en Espagne ce qu’Arabelle Meirlaen est à…

Awards des meilleurs restaurants de légumes

Cette année, la cérémonie annuelle des Awards « Best Vegetables Restaurants of the World © » a été organisée…

Maxime Colin, Chef du printemps

En mai, comme on le sait, les beaux jours reviennent. Les maisons connaissent un nettoyage…

Christophe Pauly chez eFarmz

Heureuse nouveauté annoncée chez « efarmz – de la ferme à chez vous », la plateforme de livraison et…

Ma recette favorite d’Eric Martin

Bar de ligne aux truffes et champignons de Paris, raviole, salsifis – Mise en ligne…

Des Maîtres Cuisiniers au Stade RSCA d’Anderlecht ces 5 et 16 mai

Rare est l’occasion de parler gastronomie et sport, table et football. L’occasion était cependant toute…