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Ils sont trois. Un par région de Belgique : Flandre, Wallonie, Bruxelles. Trois Jeunes Chefs…
Voilà qui n’est plus un secret pour personne, le chef-propriétaire du Coq aux Champs (Soheit-Tinlot/Huy)…
S’il s’est un rien éloigné de ses contrées natales belges (Marche-en-Famenne), il y a une…
Roulé de bœuf aux petits légumes, pommes de terre en éventail Chef-propriétaire du Restaurant L’Ô…
Bart De Pooter est l’un des plus grands chefs de Flandre, voire de Belgique. Sa…
Un (autre) blog dynamique, des idées à revendre et des chefs empathiques à souhait, Chloé…
Toute bonne nouvelle : en attendant la réouverture de la Villa Lorraine, nouvelle version après travaux…
Un peu d’histoire pour une expression, ou plutôt une « appellation » dédiée à toute une profession !…
Nouveau (chef) venu à Pistolet Original, Karen Torosyan, chef du Bozar Restaurant* vient de donner…
A servir en entrée ou en plat, voici la recette la plus exquise – ou…