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Karen Torosyan crée un Pistolet Original

Nouveau (chef) venu à Pistolet Original, Karen Torosyan, chef du Bozar Restaurant* vient de donner…

A faire chez soi : Tartare de bœuf irlandais et truite fumée de Jean Callens

A servir en entrée ou en plat, voici la recette la plus exquise – ou…

Un déjeuner chez Maxime Colin

  Un midi d’hiver sans occasion particulière mais avec l’envie d’aller prendre la température chez…

Le dessert de Tristan : Textures de Pomme

Notre chef de décembre, Tristan Martin termine l’année en beauté. A la fois avec ce…

A faire chez soi : Noix de ris de veau, girolles et haricots coco façon Tristan Martin

Nouvelle recette pour Tristan Martin qui concocte ses ris de veau … comme pas deux !…

Seedz, graines de savoir-faire … healthy !

Cette fois, c’est officiel, le Seedz est fin prêt à accueillir tous les amateurs de…

Jean Callens, chef du mois

Profitant de la St Patrick Day du 17 mars, notre chef du mois, Jean Callens,…

Maxime Colin

A la « Une » de l’actualité gourmande de la Capitale, Maxime Colin vient d’ouvrir sa propre…