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Abel Demeestere du Restaurant Hof van Cleve (Kruisem) remporte le titre de « Premier Cuisinier…
Très attendue dans sa nouvelle version, La Villa Lorraine by Yves Mattagne a ouvert ses…
Recette pâtissière, cette fois, voici la façon de préparer un éclair aussi exquis qu’esthétique. Pas…
Côtes d’Agneau d’Irlande, carottes fanes multicolores, beurre au Sésame Ingrédients 1 carré d’agneau, 1…
Une troisième recette pour le BBQ avec, en souveraine, la côte de bœuf irlandais !…
Cette fois, c’est l’agneau qui est à l’honneur du BBQ estival ! A vous de…
La saison des BBQ est une toute bonne pour mettre à l’honneur quelques recettes…
Membre belge du Chefs Irish Beef Club, Jean Callens (Callens Café – Bruxelles*) nous propose…
La saison est arrivée, le moment est idéal : jouez de créativité pour concocter les…
Lauréat de la 6e édition de l’un des plus prestigieux concours culinaires de Belgique, The…