chefsrestaurantshp

Le dessert de Tristan : Textures de Pomme

Notre chef de décembre, Tristan Martin termine l’année en beauté. A la fois avec ce…

A faire chez soi : Noix de ris de veau, girolles et haricots coco façon Tristan Martin

Nouvelle recette pour Tristan Martin qui concocte ses ris de veau … comme pas deux !…

Seedz, graines de savoir-faire … healthy !

Cette fois, c’est officiel, le Seedz est fin prêt à accueillir tous les amateurs de…

Jean Callens, chef du mois

Profitant de la St Patrick Day du 17 mars, notre chef du mois, Jean Callens,…

Maxime Colin

A la « Une » de l’actualité gourmande de la Capitale, Maxime Colin vient d’ouvrir sa propre…