Chefs & Recettes

Vent de fraîcheur au Restaurant Le Passage

A Uccle, il est l’une des rares belles maisons de bouche du sud de la…

Maxime Collard, Chef du mois de mars

Couronné, cette année, d’une deuxième étoile Michelin et d’un 16,5/20 au Gault&Millau (depuis 2017), Maxime…

Les délices de mars

Nouvelles recettes en vue ! Celles de … à vous de deviner ! Mise en…

Qui sera notre Chef du mois de Mars ?

Pour le savoir, revenez ici même dès ce lundi 4 mars ! Laissons-lui juste le…

Dessert douceur : le cœur avant tout !

Sous toutes ses formes, le cœur plaira assurément à tous en dessert ou en mignardise…

Du bœuf mariné et des légumes colorés

Rien de plus simple, si vous fêtez cela à la maison, pour le plat de St Valentin…

Croustillante entrée en matière avec Picard

Après l’apéro et ses mises en bouche en croque-cœur ou en éclairs salés, les croustillants…

Mises en bouche de Valentin : croque-cœurs et éclairs salés

Au joli menu de ce prochain jour J – et même au programme de tous nos…

Une Saint Valentin @ home avec Picard

A tous ceux qui boudent le restaurant le soir de la Saint Valentin, à tout…

Cube chocolat meringué et imprégné de “ Tullamore D.E.W The Legendary Irish Wiskey”

Pour terminer son menu dédié aux produits irlandais, Maxime Maziers, nous offre la recette du…