Chefs & Recettes
Le 12 mai dernier à l’occasion de leur « Refreshing Monday » (lundi de rencontre entre Maîtres…
En amuse-bouche, Damien Bouchery débute son menu saisonnier de façon déjà très originale avec un…
Depuis 5 ans, le français Damien Bouchery nous émoustille les papilles au fil de ses…
Recette tout en fraîcheurs, les St Jacques que nous propose Christophe Pauly représentent une délicate…
Recette de la mousse au chocolat Faire bouillir 90 gr de lait et 90 gr…
Chez Jacques Marit, l’agneau est, en cette saison, totalement à l’honneur. La recette de Dimitri…
Digne héritier du talent et du savoir-faire de son paternel Jacques, Dimitri Marit œuvre au…
Nouveau chef pour nouveau mois printanier sur ce blog, le propriétaire du fameux Coq aux…
Au Chaud Room à Wavre on retrouve avec un bonheur non dissimulé celui qui fit…
Une fois n’est pas coutume, pour changer des créations du chef du mois, voici la recette…
