Comme chaque année, les Jeunes Restaurateurs organisent leur JRE Cooking Cup. Celle-ci se déroulera ce…
Ce 25 février, les deux prestigieuses écoles hôtelières belges que sont Ter Groene Poorte à…
Ce lundi 18 février, l’UBB organisait à Excellis Food Lab, son concours annuel permettant de…
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L’occasion fait le larron ! Et qui mieux qu’un Maître Cuisinier pour se faire complice de…
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C’est à Lyon que cela vient de se passer : Benoît Brochard, le directeur de salle…
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