Restaurants & Hôtels

Echo « DITS » du jour : Bruneau et Maziers, chefs à bord le 19 juin

Grande et toute bonne nouvelle de ce 3e jour de Dinner in the Sky devant la…

Au 7e ciel avec la Cuvée Noémie et le Vin des Femmes

Dinner in the Sky, ce mardi après-midi, la découverte est bien belle, celle de la…

Nouveautés en Capitale : quelques chefs en mouvement

Ils viennent d’ouvrir une nouvelle adresse ou de changer de crèmerie (pardon), de fourneau -,…

Dessert de John Maes : fraise, vanille, verveine

Pour terminer son menu tout en douceur et pour nous donner plus envie encore d’aller…

Les légumes d’Alain Passard cuisinés par deux Mastercooks of Belgium

Pour une « Première » et en exclusivité en Belgique, ce mercredi 20 juin, c’est à Bruxelles…

Lou Fèrri, la bonne idée du Mondial

Plus empathique que jamais la cheffe du Lou Fèrri vient de penser à tous ceux…

Volaille de la Pouletterie de Lustin

En plat principal, notre Chef du mois de mai, John Maes, nous propose une recette…

Dinner in the Sky à la Basilique de Koekelberg

Cette année, du 11 au 24 juin prochains, Dinner in the Sky s’installera devant la…

Tartare de Bœuf irlandais

Après une mise en bouche marine, John Maes nous propose sa recette d’un délicieux tartare…

6 nouvelles tables d’été à ne pas rater

Six tables pour 6 coups de cœur de saison et autant de recommandation pour s’attabler…