Chefs & Recettes

Nouveaux Maîtres-Cuisiniers de Belgique

Présentés à l’Hôtel de Ville de Bruxelles, voici les 10 nouveaux chefs à avoir rejoint…

Lionel Rigolet du « Comme chez soi »

Rubrique originale s’il en est et à tout le moins sur la toile, chaque mois,…

Ladies Chefs dans Trends-Tendances

Ingrid Neven du Pazzo à Anvers est, cette année de 20e anniversaire,  la nouvelle Lady…

Stars, Food & Art au Sofitel de Munich

Après Venise, voyageant, à ma façon, à travers les futurs grands et grands talents culinaires…

Prix Prosper Montagné 2011

A son tour, le prix annuel du Premier Cuisinier et du Premier Sommelier de Belgique…