Restaurants & Hôtels

Les nouveaux élus belges au Michelin « Bib Gourmand »

Nouvelles petites tables à découvrir, destination gourmande au rapport qualité-prix-plaisir remarqué par Michelin, voici, à…

Les MICHELIN Bibs Gourmands Benelux 2020 sont connus

Sortie toujours très attendue, elle aussi, la liste des nouveaux Bibs Gourmands du Michelin 2020…

La mini-soupe de topinambours de Nicolas Tournay

Pour débuter le Menu de notre Chef invité ici en novembre, Nicolas Tournay, voici la…

Les lauréats du GaultMillau 2020 Belux, 17e édition

Le nouveau Guide Gault&Millau, toujours très attendu, vient de dévoiler, à Lint (Flandre) ses lauréats…

Bert Meewis, Chef de l’Année au GaultMillau 2020

Venant de décrocher le prestigieux titre, le Maître Cuisinier de Belgique, Bert Meewis devient le…

Soupe de Topinambours selon Nicolas Tournay

Pour débuter le Menu de notre Chef invité ici en novembre, Nicolas Tournay, voici la…

Gault&Millau Belux 2020, 17e édition

Ce lundi 4 novembre, le Guide Gault&Millau annoncera son nouveau Chef de l’Année 2020 et…

Le Delta annonce déjà ses lauréats 2020

Alors que sa sortie en librairie est prévue en décembre prochain, le Guide Delta Belgique-Luxembourg,…

Alain Troubat a rejoint les étoiles

Ce vendredi 18 octobre, le monde de la gastronomie franco-belge perd l’une de ses grandes…

Le Mont-à-Gourmet – échos de visites chez le Premier Cuisinier de Belgique 2020

Le Mont-à-Gourmet, extraits et rappel de quelques parutions (ici/blog; lalibre.be)