Restaurants & Hôtels

Alain Passard*** à Bruxelles fait halte à l’Hôtel Stanhope

« Je cultive mes légumes afin de pouvoir raconter une histoire de la graine à l’assiette…

Chefs en résidence au Château de Grandvoir

Au cœur de l’actualité ardennaise avec son entrée au Gault&Millau 2019 (13/20), le Château de…

Tartare de bar et neige d’huitre

Si les premières neiges apparaissent au sud de notre petit pays, voici les premières neiges…

Les 42 nouveaux « Bib Gourmand » de Michelin

Saison oblige, voici une nouvelle sortie de guide, elle aussi, toujours très attendue. Ce 8…

Les Maîtres Cuisiniers récompensés au Gault&Millau Belux 2019

Après la sortie du Guide-répertoire des Maîtres Cuisiniers, voici la parution du Guide Gault&Millau Belux…

David Martin, Chef de l’Année au GaultMillau 2019

Ce lundi après-midi, le chef du Restaurant La Paix à Anderlecht vient de décrocher le…

Le Guide Gault&Millau Belux 2019 : vient de naître !

Ce lundi après-midi, c’est à Anvers aux Studio AED, qu’a été dévoilée la nouvelle édition…

Eric Boschman à la Pomme Cannelle à Luxembourg

Au cœur de l’Hôtel Le Royal à Luxembourg-Ville, l’actualité du Restaurant La Pomme Cannelle est des plus…

La Distillerie et René Mathieu primés au Guide Gault&Millau 2019

Intégré à la version « papier » du Gault&Millau Belux sortant ce lundi 5 novembre, le Gault&Millau…

Laure Genonceaux, notre Chef du mois de novembre

En novembre, c’est la talentueuse chef au féminin, Laure Genonceaux qui répond positivement à notre…