Restaurants & Hôtels

Nouveau Guide-répertoire pour les Maîtres Cuisiniers

Bientôt chez les 163 membres de l’Association des Maîtres Cuisiniers de Belgique et de ses…

A plumes ou à poils, 7 tables dédiées au gibier

C’est de saison et c’est tout bon, le gibier arrive sur nos tables aussi bien…

Risotto façon Giovanni au Senzanome

Associations de produits et de goûts orignaux, Giovanni nous propose ici un délicieux mariage entre…

Lionel Marchand, Meilleur Pâtissier du Luxembourg

Honoré du titre du Meilleur Pâtissier du Grand-Duché de Luxembourg par le GaultMillau Luxembourg annoncé…

Gault&Millau dévoile les meilleures toques et adresses du Luxembourg

Saison des remises de prix, des concours et des festivals gastronomiques, c’est aussi le début…

Qui est devenu l’Etoile de la Cuisine Belge©?

Ce 21 octobre 2018 dans le courant du Salon Megavino, à Brussels EXPO, le titre…

La meilleure croquette de crevettes est St-Gilloise

Longue dégustation pour une petite vingtaine de goûteurs, chefs et autres confrères, qui auront ce…

Simon Denis décroche le Prix Pierre Taittinger

Entre événements consacrés à la grande gastronomie de notre petit pays (Culinaria S.Pellegrino), concours culinaires…

Salade de fraises et glace à la fleur de lait

La salade de fraises de Giovanni Bruno a pour singularité d’être accompagnée de vinaigre balsamique,…

Culinaria : dernière séance ; S.Pellegrino : 1ère sortie « vaisselle » chez Bart De Pooter

Ce samedi 20 octobre « Culinaria S.Pellegrino » ferme ses portes sur sa 10e et ultime édition.…