Restaurants & Hôtels

Le samedi gourmand de Rob entre Lionel Plaquette et Raphaël Giot

Nouvelle journée de dégustations et de découvertes festives chez Rob, voici l’occasion d’aller y rencontrer…

La Saint-Jacques selon Laure Genonceaux

A sa façon, notre chef du mois de novembre, travaille la Saint-Jacques de façon très…

Michelin octroie une 2e étoile à David Martin, à Maxime Collard et à Cyril Molard

Long suspens pour ces chefs émérites, toujours soucieux de savoir quel sera leur sort à…

Alain Passard de passage à Bruxelles

En 7 coups de cœur d’hier à aujourd’hui, Alain Passard, Chef-propriétaire triplement étoilé de l’Arpège…

Alain Passard*** à Bruxelles fait halte à l’Hôtel Stanhope

« Je cultive mes légumes afin de pouvoir raconter une histoire de la graine à l’assiette…

Chefs en résidence au Château de Grandvoir

Au cœur de l’actualité ardennaise avec son entrée au Gault&Millau 2019 (13/20), le Château de…

Tartare de bar et neige d’huitre

Si les premières neiges apparaissent au sud de notre petit pays, voici les premières neiges…

Les 42 nouveaux « Bib Gourmand » de Michelin

Saison oblige, voici une nouvelle sortie de guide, elle aussi, toujours très attendue. Ce 8…

Les Maîtres Cuisiniers récompensés au Gault&Millau Belux 2019

Après la sortie du Guide-répertoire des Maîtres Cuisiniers, voici la parution du Guide Gault&Millau Belux…

David Martin, Chef de l’Année au GaultMillau 2019

Ce lundi après-midi, le chef du Restaurant La Paix à Anderlecht vient de décrocher le…